Es otra de las grandes y arraigadas tradiciones de Baena.

Sin previa cita, sin Cofradías, ni cuadrillas, solos o en grupo, desde la tarde anterior al día de San San José (19 de Marzo), todo aquel que tiene tambor se lo cuelga y sale a recorrer el pueblo, preferentemente el casco antiguo, sin recorrido fijo, sin normas, sin uniforme, vestidos de calle, el tambor como protagonista, como alma mater de una larga noche donde el estruendo es oído desde los pueblos colindantes.

No hace falta pertenecer a ninguna cuadrilla, solo tener un tambor y ganas de tocarlo. El Ayuntamiento de Baena permite el toque desde la tarde de la víspera hasta las seis o siete de la mañana del día de San José. Son muchos los que aguantan todas esas horas y no es de extrañar ver grandes grupos al amanecer, incluso algunos son animados por las autoridades para ir a recogerse.

El día de San José en Baena es fiesta y este anima a que multitud de baenenses salgan a las calles con sus tambores. Ya entrada la mañana la Cofradía de San José, nutrida sus filas principalmente por los carpinteros de Baena, saca en procesión una preciosa talla de su titular que diariamente se venera en un retablo en Ntra. Sra. de Guadalupe.